France · France BORDEAUX · 31 mars 2017

BORDEAUX GRAVES ROUGES

★★★★ ★
1982
Millésime
4.3
Étoiles /5+
27
Dégustations
12
Vins cités

BORDEAUX GRAVES ROUGES

Dernière mise à jour: mars 2023

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CHÂTEAU BAHANS HAUT-BRION

Janvier 1999
CHÂTEAU BAHANS HAUT-BRION 1989 (****)

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CHATEAU HAUT-BAILLY

Avril 2018
CHATEAU HAUT-BAILLY 1988 (*****)
Vin structuré est harmonieux. Il est resté un peu austère, mais la classe est remarquable.

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CHÂTEAU LA TOUR HAUT BRION

Avril 2003
CHÂTEAU LA TOUR HAUT BRION 1982 (*****)
Couleur rouge-noir très sombre. Nez très ample jusqu’à l’onctuosité. Grande nature baroque
et complexe: nougat, chocolat, fruits noirs, épices orientales, bois de cèdre. Il allie l’élégance
à la forte nature. En bouche, c’est pur plaisir du début à la fin. Le fruit est charnu jusqu’à donner
une sensation « confite », les tannins musclés sont enrobés par le glycérol, et l’alcool soutenu est
équilibré par la structure de l’ensemble. Finale très très longue, rehaussée par des tannins énormes.
Un vin « vivant » monumental. Bien au-dessus du Haut-Brion! Même s’il s’exprime avec beaucoup
de débordements maintenant, ce vin est encore d’une grande jeunesse.

Novembre 2002
CHÂTEAU LA TOUR HAUT BRION 1978 (*****)
Il était pratiquement aussi impressionnant que le 1982, avec la même richesse.

Mai 2009
MAGNUM CHÂTEAU LA TOUR HAUT BRION 1959 (***)
Couleur très sombre. Nez racé, noble et délicat, d’une très grande jeunesse. Le vin est encore
très frais, avec un fruit étonnamment doux et une acidité élevée. La densité est moyenne, mais
le caractère de ce cinquantenaire est absolument séduisant. J’aurais voulu y trouver simplement
un peu plus de force. (Plusieurs convives ont trouvé ce vin bien plus grandiose que moi)

Février 2010
CHÂTEAU LA TOUR HAUT BRION 1971 (****)
Ce domaine a produit en 1982 et en 1978 des vins nettement supérieurs à Haut-Brion.
Ce 1971 est absolument excellent et il a aussi de quoi nous étonner. Il possède
approximativement les mêmes qualités que les 1982 ou 1978, mais avec juste un
peu moins de force et de panache. Vin de haute tenue avec un caractère fort.

Septembre 2011
CHÂTEAU LA TOUR HAUT BRION 1978 (*****)
Da la grande classe. Ce vin est certainement le seul (ou très rare) à pouvoir rivaliser avec
le Mission Haut Brion dans ce millésime. Il a toutes les qualités de race, de complexité, de
caractère et de structure. Encore bien jeune.
CHÂTEAU LA TOUR HAUT BRION 1990 (*****)
C’est un sujet autant grand que rare. Il se rapproche de la perfection d’équilibre et de structure
qu’a le Haut-Brion.

Juillet 2012
CHÂTEAU LA TOUR HAUT BRION 1961 (***)
Les arômes indiquent le style classique de Graves avec de l’iode et du tabac. Le caractère est marqué.
On sent aussi l’époque. Le vin est un peu âpre. La chair manque de densité et de volume pour contrer
les tannins et l’acidité élevée.

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CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIERE

Juillet 2009
CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIERE 1950 (****)
Le niveau était dans le haut du goulot. Un vin remarquablement bien tenu! On y ressentait le
caractère et le style de l’époque. Notes de réglisse, de tabac et de fruits noirs. Une certaine
rusticité absolument pas négative faisait penser à une récolte non égrappée. Une petite acidité
volatile renforçait arômes et goûts. Pour amateur de vins de forte expression.

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CHÂTEAU PAPE CLEMENT

Septembre 2007
CHÂTEAU PAPE CLEMENT 1990 (****)
Magnifique développement des arômes, tout en dentelle. Le fruit mûr est accompagné par
des notes de tabac et de vanille du plus bel effet. Vin assez concentré sans lourdeur.
Touche minérale iodée. Grand équilibre des composantes. Longue finale. Superbe.

Décembre 2011
CHÂTEAU PAPE CLEMENT 1990 (*****)
Très grand sujet noble et structuré. Il est marqué par une trame très serrée
et par une minéralité d’une pureté fantastique.

Juillet 2012
CHÂTEAU PAPE CLEMENT 1990 (*****)
La noblesse, la subtilité et le caractère des Graves! Ce vin est parfaitement équilibré.
Il est dense sans être lourd.

Mai 2013
CHÂTEAU PAPE CLEMENT 1990 (*****)
Vin net et droit, sans aucun défaut….mais il ne manque pas de qualités! Le terroir ressort
avec subtilité mais aussi avec de la densité. La chair du fruit est ferme et bien soutenue
par l’acidité et par les tannins. Superbe.

Octobre 2014
CHÂTEAU PAPE CLEMENT 1990 (****)
Vin de grande envergure au niveau de la structure.
Il m’a semblé cependant un peu lourd (cette fois-ci).

Septembre 2017
CHATEAU PAPE CLEMENT 1990 (*****)
Une bouteille parfaitement tenue. Tout est donc là, de la structure à l’élégance.
Grand millésime de Pape Clément.

Septembre 2020
CHATEAU PAPE CLEMENT 1990 (*****)
Un grand Palmer. Il est riche et mûr de fruit. Il se caractérise par l’élégance
et la séduction. Resplendissant en ce moment. Mais il n’est de loin pas sur le déclin.

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Septembre 2020
CHATEAU PAPE CLEMENT 1982 (*****)
Une splendeur! Le vin s’est développé des plus harmonieusement.
Il démontre la grandeur du millésime. Il est mûr de fruit, avec un gras
sensuel, mais aussi avec de l’énergie en finale. Il tient toujours le haut du pavé.

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Juillet 2012
CHÂTEAU PAPE CLEMENT 1955 (****)
Le style « Graves » ressort immédiatement au nez. C’est très subtil. Les arômes
partent sur l’humus, le tabac et le bois doux. Le vin n’est pas ample ou puissant:
c’est plutôt une magnifique dentelle. Aucune fragilité cependant.
Un vin doué d’une personnalité comme on aime.

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CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE

Mars 2023
SMITH HAUT LAFITTE 1920 (*****)
La couleur est magnifique. Les arômes sont complexes et nobles. S’y retrouvent
des petits fruits noirs, des épices de toutes sortes, de l’humus et du tabac. C’est
assez intense mais il n’y a rien d’opulent. La bouche est d’une harmonie parfaite.
Très bonne structure sans atteindre l’extraction des vins de notre époque. C’est
plutôt dans la subtilité. La qualité ressort aussi par le fait qu’à tout instant se
révèlent de nouvelles sensations. L’âge ne l’a pas affaibli, il est encore là, inamovible.
Ce vin a une telle élégance et une telle finesse que je me permets d’affirmer qu’il
est difficile de faire mieux à l’heure actuelle sur ces deux points.
SMITH HAUT LAFITTE 2000 (*****)
Arômes forts avec beaucoup de caractère. On sent une récolte bien riche et concentrée.
On est sur des fruits noirs avec un boisé noble. Note de cuir. La bouche est corpulente.
Le gras est heureusement là pour enrober des tannins assez athlétiques. Très long.
Dégusté juste après le même cru de 1920, il paraît évidemment bien trop jeune.

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LOÏC PASQUET

Mars 2023
DENARIUS, LOÏC PASQUET 2019 (*****)
Ce cru est situé à Landiras dans les Graves à environ 15 minutes au nord d’Yquem.
Hors des règlementations officielles, il est un simple vin de France.

Magnifique couleur bien dense. Les arômes sont très élégants. On est surtout sur
des petits fruits noirs en coulis (mûre, cassis). J’y ai ressenti aussi une sorte de
minéralité qui est celle, crayeuse, que l’on retrouve sur les Champagne. Tout est
déjà bien ouvert, comme si le raisin n’avait pas été influencé par des artifices
technologiques de vinification ou d’élevage. La bouche est soyeuse, mais ferme
et dense. L’alcool étant moins élevé que sur les Bordeaux actuels, la corpulence
n’est pas la même: rien de pesant, la buvabilité est remarquable. Les tannins ont
une finesse peu égalée. Il semble que c’est l’apanage des crus issus de vignes non
greffées. L’évolution lui permet d’offrir à chaque gorgée de nouvelles sensations.

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Autres vins de la base cités dans cet article

1978★★★★★
LA TOUR HAUT BRIONFrance · France · 2 dég.
1971★★★★☆
LA TOUR HAUT BRIONFrance · France · 1 dég.
— Dominique Fornage

Avis de Dominique

HAUT BRION 1982

★★★★☆
02 Bordeaux_1982_14_03_02_b.md · 14 MARS 2002
Couleur rouge-rubis brillant. Typique Haut-Brion par son caractère un peu austère et fermé au départ. Touche cuir-animal, boisé pur et strict, iodé et minéral, de la race. Il faut attendre assez longtemps pour que l’ensemble se développe et signifie tout son potentiel. Le vin est suave à l’attaque, mais les tanins durcissent la finale marquée par l’alcool. L’ensemble n’est pas encore bien harmonieux, même si l’ouverture a permis de deviner le grand potentiel de ce cru sur ce millésime. Son caractère fort saura plaire aux habitués et aux amateurs de Haut-Brion.
05 Adler_28_11_09.md · 28 novembre 2009
Les arômes présentent noblesse et élégance. Note agréable de nougat, ce qui indique une belle maturité de récolte. Le vin est structuré et équilibré, d’une grande pureté. La très longue et noble finale est marquée par la touche iodée du terroir et par des tannins encore bien serrés. Vin encore très jeune, bien que très plaisant à l’heure actuelle.
05 Bordeaux_1982_01_12_06.md · 1 DECEMBRE 2006
Magnifique couleur rouge rubis. Nez complexe: fruits rouges avec un boisé vanillé très fin, notes minérales et iodées. Le vin est racé mais assez austère. Les fruits rouges sont étonnamment vifs compte tenu de la maturité de la récolte. La finale un peu alcooleuse laisse une impression de fraîcheur. Le millésime exceptionnel nous faisait espérer un vin plus dense et plus volumineux. C’est un excellent Haut-Brion, mais il semble légèrement en-dessous de certains de ses pairs sur ce millésime, du moins en ce moment.
09 Haut_Brion_Mission_04_12_10.md · 4 décembre 2010
Arômes nobles et élégants avec des fruits rouges bien mûrs et purs. Le vin est une pure dentelle du début à la fin. Les fruits rouges charnus sont soutenus par une belle acidité. La finale est marquée par une magnifique note iodée. Un grand Haut-Brion, certainement un peu moins charpenté que son petit frère de 1990.
News 2009.md · 12 janvier 2009
Au nez, on ressent une étonnante perfection des arômes: élégance, ampleur, noblesse. Le fruit du vin est onctueux et frais en même temps. Il est dense mais sans lourdeur. Le gras de bouche voisine le sucre: que c’est agréable! Vin superbe à l’heure actuelle. Toute l’assemblée fut ravie de trouver un Haut-Brion 1982 aussi grand, d’autant plus qu’il était confronté directement à son fabuleux frère de 1989. Ce fut en tous les cas mon plus beau Haut-Brion 1982.

PAPE CLEMENT 1990

★★★★☆
06 Hotel_Vignes_06_06_02.md · 6 JUIN 2002
Couleur rouge-rubis un peu tuilé. Nez légèrement iodé typé des Graves, un peu austère, réglisse, cuir, fruits noirs et pruneau, caractère marqué. Le vin est corsé et racé, avec une attaque assez grasse. Mais à l’évolution, les tannins se rafermissent et donnent une finale un peu sèche et dure. Un aspect minéral se ressent aussi. Remarquable vin concentré, mais marqué par l’alcool en ce moment. Le futur assouplira-t-il l’ensemble?
06 PFP_27_09_07.md · 27 Septembre 2007
Magnifique développement des arômes, tout en dentelle. Le fruit mûr est accompagné par des notes de tabac et de vanille du plus bel effet. Vin assez concentré sans lourdeur. Touche minérale iodée. Grand équilibre des composantes. Longue finale. Superbe.
08 PFP_06_11_07.md · 6 novembre 2007
Elégance et ampleur. Fruits noirs (cerise) très développés qui font penser à du Porto. Vin voluptueux à l’attaque, mais la finale donne une impression oxydative un peu gênante. Il semble que cette bouteille ait mal vieilli.
16_Bordeaux_1990_30_08_01.md · 30 AOUT 2001
Nez de fruits mûrs, accompagné d'un aspect "fourrure". Le style est assez classique et austère. En bouche, le vin est velouté à l'attaque, avec un fruit agréable. La finale ressort des tanins encore un peu marqués. Vin de grande personnalité, avec d'énormes qualités qui doivent encore s'ouvrir...

HAUT BRION 1989

★★★★★
03 H-B_&_Mission_12_05_06.md · 12 mai 2006
Couleur rouge-rubis intense. Nez d’une pureté et d’une précision extraordinaires au niveau du fruit. Notes de bois de cèdre. Le terroir rehaussé par une récolte parfaite: quelle noblesse! Le vin est concentré sans être lourd. Le fruit très serré se développe largement après une moment d’aération. Sa densité est accompagnée par des notes de menthe fraîche et d’essence noble. La persistance est vraiment celle des vins d’anthologie. Encore dans une phase d’extrême jeunesse, surtout en magnum. Un millésime qui fera date chez Haut-Brion.
04 Dolder commentaires 05.07.12.md · 5 Juillet 2012
Nez de fruits noirs très denses et fins. La pureté et la race vont de pair. La complexité et la noblesse sont grandioses. Vin concentré avec un grand caractère. La trame est extrêmement serrée. Les tannins somptueux et athlétiques sont faits pour durer. La longueur de bouche est infinie. Haut-Brion 1989 demeure une référence sur ce millésime.
07 Grands_Bordeaux_10_12_04.md · 10 DECEMBRE 2004
Nez d’une pureté hallucinante. Le Haut-Brion dans sa plus grande expression. On ressent bien une qualité de récolte parfaite. La bouche confirme le nez...c’est un vrai bonheur. Les composantes ne se rajoutent pas les unes aux autres comme une simple addition: elles sont des notes qui construisent une symphonie magistrale. Il n’y a aucun fléchissement du début à la fin du chef d’oeuvre. Un des plus grands millésimes de tous les temps chez Haut-Brion. Encore pas au sommet de sa glorieuse et très longue carrière.

LA TOUR HAUT BRION 1982

03 Grands_Bordeaux_03_04_03.md · 3 AVRIL 2003
Nez dense et ample, avec des fruits noirs bien mûrs, du massepain, du bois de cèdre... Il allie l’élégance à la forte nature. Le vin a un fruit et des tannins concentrés, avec le gras qui confine le sucre. Superbe touche champignonnée. Finale très très longue, rehaussée par des tannins énormes. Un vin “vivant” monumental.
05 Saillon_26_04_03.md · 26 AVRIL 2003
Couleur rouge-noir très sombre. Nez très ample jusqu’à l’onctuosité. Grande nature baroque et complexe: nougat, chocolat, fruits noirs, épices orientales, bois doux... En bouche, c’est pur plaisir du début à la fin. Le fruit est charnu jusqu’à donner une sensation “confite”, les tannins énormes sont enrobés par le glycérol, et l’alcool soutenu est équilibré par la structure de l’ensemble. Même s’il s’exprime avec beaucoup de débordements maintenant, ce vin est encore d’une grande jeunesse.

SMITH HAUT LAFITTE 1920

★★★★★
News 2023.md · 12 janvier 2023
La couleur est magnifique. Les arômes sont complexes et nobles. S’y retrouvent des petits fruits noirs, des épices de toutes sortes, de l’humus et du tabac. C’est assez intense mais il n’y a rien d’opulent. La bouche est d’une harmonie parfaite. Très bonne structure sans atteindre l’extraction des vins de notre époque. C’est plutôt dans la subtilité. La qualité ressort aussi par le fait qu’à tout instant se révèlent de nouvelles sensations. L’âge ne l’a pas affaibli, il est encore là, inamovible. Ce vin a une telle élégance et une telle finesse que je me permets d’affirmer qu’il est difficile de faire mieux à l’heure actuelle sur ces deux points.

SMITH HAUT LAFITTE 2000

★★★★★
News 2023.md · 12 janvier 2023
Arômes forts avec beaucoup de caractère. On sent une récolte bien riche et concentrée. On est sur des fruits noirs avec un boisé noble. Note de cuir. La bouche est corpulente. Le gras est heureusement là pour enrober des tannins assez athlétiques. Très long. Dégusté juste après le même cru de 1920, il paraît évidemment bien trop jeune.

PAPE CLEMENT 1982

★★★★★
News 2020.md · 5 janvier 2020
Une splendeur! Le vin s’est développé des plus harmonieusement. Il démontre la grandeur du millésime. Il est mûr de fruit, avec un gras sensuel, mais aussi avec de l’énergie en finale. Il tient toujours le haut du pavé.

DENARIUS, LOÏC PASQUET 2019

★★★★★
News 2023.md · 12 janvier 2023
Magnifique couleur bien dense. Les arômes sont très élégants. On est surtout sur des petits fruits noirs en coulis (mûre, cassis). J’y ai ressenti aussi une sorte de minéralité qui est celle, crayeuse, que l’on retrouve sur les Champagne. Tout est déjà bien ouvert, comme si le raisin n’avait pas été influencé par des artifices technologiques de vinification ou d’élevage. La bouche est soyeuse, mais ferme et dense. L’alcool étant moins élevé que sur les Bordeaux actuels, la corpulence n’est pas la même: rien de pesant, la buvabilité est remarquable. Les tannins ont une finesse peu égalée. Il semble que c’est l’apanage des crus issus de vignes non greffées. L’évolution lui permet d’offrir à chaque gorgée de nouvelles sensations. 11 mars 2023 ok

PAPE CLEMENT 1955

★★★★☆
News 2012.md · 11 janvier 2012
Le style “Graves” ressort immédiatement au nez. C’est très subtil. Les arômes partent sur l’humus, le tabac et le bois doux. Le vin n’est pas ample ou puissant: c’est plutôt une magnifique dentelle. Aucune fragilité cependant. Un vin doué d’une personnalité comme on aime.

LA TOUR HAUT BRION 1961

★★★☆☆
04 Dolder commentaires 05.07.12.md · 5 Juillet 2012
Les arômes indiquent le style classique de Graves avec de l’iode et du tabac. Le caractère est marqué. On sent aussi l’époque. Le vin est un peu âpre. La chair manque de densité et de volume pour contrer les tannins et l’acidité élevée.