PAPE CLEMENT 1990

Couleur rouge-rubis un peu tuilé. Nez légèrement iodé typé des Graves, un peu austère, réglisse, cuir, fruits noirs et pruneau, caractère marqué. Le vin est corsé et racé, avec une attaque assez grasse. Mais à l’évolution, les tannins se rafermissent et donnent une finale un peu sèche et dure. Un aspect minéral se ressent aussi. Remarquable vin concentré, mais marqué par l’alcool en ce moment. Le futur assouplira-t-il l’ensemble?

Magnifique développement des arômes, tout en dentelle. Le fruit mûr est accompagné par des notes de tabac et de vanille du plus bel effet. Vin assez concentré sans lourdeur. Touche minérale iodée. Grand équilibre des composantes. Longue finale. Superbe.

Elégance et ampleur. Fruits noirs (cerise) très développés qui font penser à du Porto. Vin voluptueux à l’attaque, mais la finale donne une impression oxydative un peu gênante. Il semble que cette bouteille ait mal vieilli.

Nez de fruits mûrs, accompagné d'un aspect "fourrure". Le style est assez classique et austère. En bouche, le vin est velouté à l'attaque, avec un fruit agréable. La finale ressort des tanins encore un peu marqués. Vin de grande personnalité, avec d'énormes qualités qui doivent encore s'ouvrir...