La fiche du flacon
LA TOUR HAUT BRION 1982
4
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
03 Grands_Bordeaux_03_04_03.md · 3 AVRIL 2003
Nez dense et ample, avec des fruits noirs bien mûrs, du massepain, du bois de cèdre... Il allie l’élégance à la forte nature. Le vin a un fruit et des tannins concentrés, avec le gras qui confine le sucre. Superbe touche champignonnée. Finale très très longue, rehaussée par des tannins énormes. Un vin “vivant” monumental.
05 Saillon_26_04_03.md · 26 AVRIL 2003
Couleur rouge-noir très sombre.
Nez très ample jusqu’à l’onctuosité. Grande nature baroque et complexe: nougat, chocolat, fruits noirs, épices orientales, bois doux... En bouche, c’est pur plaisir du début à la fin. Le fruit est charnu jusqu’à donner une sensation “confite”, les tannins énormes sont enrobés par le glycérol, et l’alcool soutenu est équilibré par la structure de l’ensemble.
Même s’il s’exprime avec beaucoup de débordements maintenant, ce vin est encore d’une grande jeunesse.