ITALIE DU CENTRE
ITALIE DU CENTRE
Dernière mise à jour: février 2026
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Sont présentés ci-dessous des vins des appellations suivantes:
MARCHE – UMBRIA
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MARCHE
FATTORIA SAN LORENZO
Septembre 2021
IL SAN LORENZO, FATTORIA SAN LORENZO 2008 (*****)
Ce cru est issu d’une vigne de Verdicchio plantée en 1945, dans les Marche.
Il est élevé durant plus de 11 ans dans des cuves en inox et en béton, sur lie
du début à la fin. La couleur est d’un or dense de toute beauté. Les arômes
sont d’entrée marquants. On sent une grande matière et une pureté incroyable
de fruit. On est sur des agrumes très frais. La minéralité qui provient de
l’élevage et de la qualité de récolte est l’une des plus belles qui soit. La bouche
est vraiment dense. Le gras n’est là que pour enrober parfaitement le fruit et
l’acidité vivifiante. C’est un vin tonique et vrai, absolument vibrant.
Un des plus grands vins blancs italiens que j’aie bu.
Juin & novembre 2023
IL SAN LORENZO, FATTORIA SAN LORENZO 2008 (*****)
Vin de haut vol, impressionnant à plusieurs titres. La minéralité est extraordinaire.
La pureté du fruit aussi. Longueur interminable.
Juillet 2024
IL SAN LORENZO, FATTORIA SAN LORENZO 2008 (*****)
Une assemblée de professionnels a dégusté ce vin à l’aveugle. Ce fut un
enthousiasme général. La structure et la personnalité de ce cru sont fantastiques.
Les commentaires ci-dessus sont d’actualité.
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Juillet 2022, août 2025 et février 2026
IL SAN LORENZO, FATTORIA SAN LORENZO 2006 (*****)
Superbe couleur or soutenu. Arômes complexes avec des fruits parfaits de
récolte tirant sur les agrumes. Note minérale iodée très pure. Le vin est d’une
densité exceptionnelle. Le fruit est très énergique. La personnalité est
remarquable. La finale est marquée par une minéralité de coquillage écrasé.
Vin exceptionnel, l’un des plus grands blancs d’Italie.
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OASI DEGLI ANGELI
Novembre 2016
KURNI, OASI DEGLI ANGELI 2012 (*****)
Arômes nobles. La pureté du fruit est remarquable. La finesse est là sans qu’il
manque de caractère. Vin corsé à la trame très serrée. L’attaque est douce,
mais les tannins presque granuleux lui procurent une vigueur peu commune.
Grand sujet, abordable maintenant, mais fait pour durer.
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UMBRIA
CONTI VASELLI
Mars 2020
ORVIETO PASSITO SAN PATRIZIO, CONTI VASELLI 1945 (*****)
Superbe couleur or dense un peu ambré. Les arômes sont d’une grande subtilité sans manquer
de densité. Le style est un peu aromatique. On y sent des fruit confits de toutes sortes avec des
fleurs et des épices fines. Le vin est séduisant au possible. La douceur est parfaitement balancée
par une haute acidité qui vivifie l’ensemble du début à la fin. La finale est d’une grande fraîcheur,
sur des notes mentholées et un peu minérales. Un grand moment.
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