France · France BOURGOGNE · Côte de Beaune · 31 mars 2017

COMMUNE DE MEURSAULT

★★★★ ★
1999
Millésime
4.0
Étoiles /5+
2
Dégustations
6
Vins cités

COMMUNE DE MEURSAULT

Dernière mise à jour: octobre 2025

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MEURSAULT-GENEVRIERES 1ER CRU

Juin 2025
MEURSAULT-GENEVRIERES, BUISSON-BATTAULT 1976 (****)
Les arômes sont étonnamment plus élégants au départ qu’à l’aération. Notes de noisette
et de pain taosté. On est plus sur l’harmonie que sur la structure. Les caractéristiques
dues à la chaleur du millésime sont totalement absentes. La bouche est plus forte et
concentrée que le nez. Le caractère est très intéressant. On sent une noble naissance.
La finale est cependant marquée par une amertume un peu rude.

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Avril 2010
MEURSAULT-GENEVRIERES 1ER CRU, COCHE-DURY 2006 (*****)
Superbe vin fin avec une très belle structure. Une grande personnalité.

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MEURSAULT LES CHARMES 1ER CRU

Mai 2000
MEURSAULT LES CHARMES 1ER CRU, COMTES LAFON 1992 (****)

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MEURSAULT LES GOUTTES D’OR 1ER CRU

Septembre 2016
MEURSAULT LES GOUTTES D’OR 1ER CRU
DOMAINE D’AUVENAY 2004 (*****)
Nez fabuleux au niveau de la minéralité et de la personnalité. On y
ressent un fruit parfait de récolte avec des notes iodées de coquillage
écrasé. C’est exceptionnel. La bouche suit parfaitement, toujours avec
une densité hors norme.
Un vin marquant à tous les niveaux, qui tiendra longtemps.

Février 2022
MEURSAULT LES GOUTTES D’OR
DOMAINE D’AUVENAY 2004 (*****)
Le nez est d’une pureté cristalline. On y retrouve du curcuma, du safran et du
coquillage écrasé. Cette minéralité est exceptionnelle de qualité. Le caractère
est marquant. Le vin est concentré et corsé, très serré dans sa trame.
La minéralité est prenante et pourrait rappeler les grands Riesling allemands.
Vivacité et fraîcheur sur toute la longueur. Grande persistance.
Encore beaucoup de potentiel. Vin époustouflant.

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MEURSAULT-PERRIERES 1ER CRU

Février 2020
MEURSAULT-PERRIERES 1ER CRU, COCHE-DURY 2013 (*****)
Au nez, on sent cette fameuse empreinte du climat des Perrières. C’est très minéral, noble
et racé. Le caractère est marquant. Le vin est très concentré. Tout est là avec force.
L’acidité lui octroie une grande vivacité. C’est une personnalité impressionnante qui doit
encore attendre pour que tout se fonde au mieux.

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Meursault Perrieres Coche Dury 2002 Dominique Fornage Wine Vin ecole nobilis

Octobre 2014
MEURSAULT-PERRIERES 1ER CRU, COCHE-DURY 2002 (*****)
Arômes très purs et denses. Le caractère et la finesse sont là. Le vin est très
tendu mais il a du volume et du gras. La longue finale est marquée par une
noble minéralité. Très haut niveau.

Février 2015
MEURSAULT-PERRIERES 1ER CRU, COCHE-DURY 2002 (*****)
Je ne sais si certaines circonstances m’y ont poussé, mais je crois que c’est le
vin de Coche-Dury qui m’a le plus enthousiasmé, toutes appellations confondues!
C’est dire le niveau du sujet! Quelle classe et quel caractère! Il ne s’appelle pas
« perrières » pour rien: le minéralité est exceptionnelle!

Octobre 2025
MEURSAULT-PERRIERES 1ER CRU, COCHE-DURY 2002 (*****)
Au nez, on est frappé par la noblesse et la personnalité du sujet. Les arômes sont
ouverts mais il s’en dégage beaucoup de dynamisme et de jeunesse. On y
retrouve des agrumes et de la noisette. Le vin est très concentré et harmonieux.
On devine un raisin de base à rêver. L’attaque est d’entrée ferme, mais le gras qui
perdure jusqu’en finale assiste parfaitement la matière. Les fruits partent sur des
agrumes comme le pamplemousse. La dimension exceptionnelle du cru est
démontrée par la persistance et la densité de la finale.

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Février 2012
MEURSAULT-PERRIERES 1ER CRU, COCHE-DURY 2001 (*****)
Vin très équilibré et long avec un caractère fort.

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Novembre 2013
MEURSAULT-PERRIERES 1ER CRU, COCHE-DURY 1989 (*****)
Nez d’une noblesse absolue, sur le pain grillé, la noisette et l’amande. La bouche est onctueuse.
La consistance a même une viscosité sensuelle, mais ce n’est pas du sucre. Le densité de l’ensemble
est impressionnante. La finale est fantastique de fraîcheur avec une minéralité géniale.

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Février 2013
MEURSAULT-PERRIERES 1ER CRU, VINCENT DANCER 2001 (*****)
Arômes fins et très racés avec la minéralité des grands Bourgogne. Fraîcheur et densité.
Vin équilibré et noble. Longue finale iodée et vive.

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Août 2018
MEURSAULT PERRIERES 1ER CRU, JOSEPH DROUHIN 2010 (*****)
Vin de grande harmonie avec une très bonne structure. La classe du terroir se ressent.

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MEURSAULT

Mars 2009
MEURSAULT, CHÂTEAU DE MEURSAULT 1978 (***)
Belle couleur or dense. Au nez: notes habituelles des Bourgogne blancs de bonne évolution, sur le pain grillé
et la noisette, avec de l’élégance. En bouche: vin équilibré qui retransmet les sensations agréables de l’olfaction.
La structure est très bonne, mais pas imposante. Belle longueur. Un vin de plaisir.Septembre 2006
MEURSAULT LES CHEVALIERES, COCHE-DURY 1989 (****)

Mai 1992
MEURSAULT LES ROUGEOTS, COCHE-DURY 1987 (****)

Juillet 2008
MEURSAULT LES ROUGEOTS, COCHE-DURY 2002 (***)
Vin très bien fait à tous les niveaux, mais dans un millésime difficile.

Mars 1997
MEURSAULT, COCHE-DURY 1992 (***)

Avril 2001
MEURSAULT, COCHE-DURY 1997 (***)

Avril 2010
MEURSAULT, COCHE-DURY 2005 (****)
Vin de grande pureté, très équilibré. Remarquable minéralité.

Juin 2010
MEURSAULT, COCHE-DURY 1999 (****)
Magnifique couleur jaune-or très dense. Arômes très caractéristiques, sur le pain taosté et une minéralité
très marquée. Quel caractère! Le vin est absolument remarquable de race et de structure. La bouche est
très charnue, avec un fruit très mûr. La finale est à nouveau marquée par cette minéralité « entêtante » qui
peut déplaire à certains. (minéralité qui doit être le fait commun du terroir et de l’élevage). Mais quel beau sujet!

Octobre 2014
MEURSAULT, COCHE-DURY 2002 (*****)
Vin exceptionnel. Juste en-dessous du Perrières 2002 dégusté la veille.Décembre 1996
MEURSAULT CLOS DE LA BARRE, COMTES LAFON 1992 (***)

Janvier 2000
MEURSAULT CLOS DE LA BARRE, COMTES LAFON 1995 (***)

Février 2004
MEURSAULT CLOS DE LA BARRE, COMTES LAFON 2000 (***)

Avril 2012
MEURSAULT, COMTES LAFON 2000 (****)
Arômes amples de fruits bien mûrs avec un beau caractère minéral et du « beurre fondu ».
Le vin est plus fort qu’élégant, mais son caractère est très intéressant. Belle richesse.Septembre 1997
MEURSAULT, CAMILLE GIROUD 1947 (**)
Grand caractère et bonne concentration. L’acidité est marquée et l’on aurait imaginé un peu plus de gras
afin d’avoir plus de volume en bouche.

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Autres vins de la base cités dans cet article

2002★★★★★
MEURSAULT COCHE DURYFrance · France · 1 dég.
2010★★★★★
MEURSAULT PERRIERES 1ER CRU, JOSEPH DROUHINFrance · France · 1 dég.
2005★★★★☆
MEURSAULT COCHE DURYFrance · France · 2 dég.
2000★★★☆☆
MEURSAULT COMTES LAFONFrance · France · 2 dég.
— Dominique Fornage

Avis de Dominique

MEURSAULT COCHE DURY 1999

★★★★☆
News 2010.md · 18 janvier 2010
Magnifique couleur jaune-or très dense. Arômes très caractéristiques, sur le pain taosté et une minéralité très marquée. Quel caractère! Le vin est absolument remarquable de race et de structure. La bouche est très charnue, avec un fruit très mûr. La finale est à nouveau marquée par cette minéralité “entêtante” qui peut déplaire à certains. (minéralité qui doit être le fait commun du terroir et de l’élevage). Mais quel beau sujet!

MEURSAULT CHÂTEAU DE MEURSAULT 1978

★★★☆☆
News 2009.md · 12 janvier 2009
Belle couleur or dense. Au nez: notes habituelles des Bourgogne blancs de bonne évolution, sur le pain grillé et la noisette, avec de l’élégance. En bouche: vin équilibré qui retransmet les sensations agréables de l’olfaction. La structure est très bonne, mais pas imposante. Belle longueur. Un vin de plaisir. 30 mars 2009 ok MADEIRA MALVAZIA BARBEITO 1900 (*****) (mis en bts en 1995) J’ai bu ce même fantastique vin il y a deux mois. Il m’a encore plus marqué car la bouteille était ouverte depuis la veille. Les qualités avaient eu le temps de se développer encore plus densément et plus harmonieusement. L’alcool élevé (19,5%) ne se ressent absolument pas: il ne fait que d’amplifier les composantes gustatives et aromatiques. 2 avril 2009 DE LA DATE DES MISES EN BOUTEILLES DES "GRANDS CRUS" Une oenothèque propose à la fin du mois de mars 2009 un cru au verre de FENDANT VETROZ GRAND CRU 2008. La mise en bouteilles de ce vin a donc été effectuée, au plus, 6 mois après la récolte. Ma réaction est le fruit de la démarche suivante: - L'organisation qui met en place un règlement "Grand Cru" considère immanquablement produire ainsi des vins de qualité supérieure à la moyenne. - La notion "Grand Cru" implique évidemment un potentiel plus élevé au niveau de la garde, de la structure, de l'accord gourmand et du terroir. Ce Fendant Grand Cru ne peut pas se contenter d'être un simple vin d'apéritif à boire jeune, sans autre prétention....sinon pourquoi faire l'effort de produire un Fendant Grand Cru qui ne présente pas de différence avec un Fendant ordinaire? Si on ne démontre pas la différence, le consommateur achètera le vin le moins cher! - Tous les professionnels et spécialistes s'accordent pour dire qu'un vin de qualité supérieure doit passer une certaine période de maturité dans les cuves ou les tonneaux avant d'être mis en bouteilles. Dans les autres régions viticoles, la notion de vins "Grands Crus" ou "Premiers Crus" est inféodée au fait que la mise en vente ne peut se faire si une année au moins ne s'est écoulée depuis la récolte. - L'argumentation du stock épuisé est insoutenable car, plus tôt le vin est mis en vente plus tôt le stock est épuisé. - Si on considère que les critères d'un "Grand Cru" ne sont pas applicables au Fendant, il ne faut donc pas inclure le Chasselas dans la liste des cépages aptes à produire un "Grand Cru". - Je suggère que le règlement " Grand Cru Vétroz" travaille la notion qualitative jusqu'au bout et introduise un article donnant une date limite de mise en vente des grands crus de quelque cépage qu'ils soient. La notoriété de ces vins se renforcera forcément. 3 avril 2009 ok