PORTO VINTAGE, BURMESTER 1963

Le nez est pur et fin avec une élégance toute particulière. Le fruit est parfait de récolte. Notes de nougat et de confiture de fraise. La bouche est somptueuse. La sucrosité sensuelle est équilibrée par l’acidité et par la concentration des composantes. La finale est dense et d’une fraîcheur remarquable. La touche iodée y ajoute de la sapidité. La persistance est infinie.

RIESLING CLOS STE-HUNE V.T. TRIMBACH 1989 LE REPAS GAMBAS A L’AIL SEICHES EN PERSILLADE CROQUETAS FILET DE PORC EN CROÛTE JOUE DE BOEUF STILTON DESSERT