PORTO QUINTA DO NOVAL NACIONAL 2000

Couleur très foncée. Nez très ouvert et élégant. Le fruit est mûr à souhait mais pas compoté. Il garde même une bonne fraîcheur. Il semble cependant être sur la réserve et garde une certaine discrétion. C’est la jeunesse. La bouche est ronde et séduisante avec une grande harmonie. Très agréable du début à la fin. Les composantes sont nettes et pures. Mais, à l’instar de l’olfaction, la partie gustative est encore sur la réserve. On devine de toute façon aussi un très grand millésime (pour le futur).