PORTO QUINTA DO NOVAL NACIONAL 1966

Ce Porto est issu d’une “single barrique”. Les arômes, très amples, sont encore très jeunes, tout sur le fruit. On est sur la cerise noire ou le Kirsch. C’est élégant et séduisant. La bouche est voluptueuse avec un fruité rond et doux. Tout est séduisant, et même “facile”. On pourrait lui reprocher un petit manque de fermeté.

Couleur “Tawny”. Nez d’une grande complexité: fruit sur mûr qui fait penser à la figue et à la fraise, amande, tabac, bois doux. Le soutien d’alcool est présent. Vin riche et corsé. Le fruit, sur la griotte, est heureusement soutenu par l’acidité. La matière impressionnante s’impose longtemps en bouche. L’alcool est toujours présent mais la structure compense. Un très grand millésime basé sur la puissance.