PORTO GARRAFEIRA NIEPOORT 1967

Très belle couleur brunie assez claire avec de la brillance. Arômes racés avec un caractère fort. Le fruité, sur la confiture de fraise, est accompagné par des notes de bois exotique, de nougat et de chocolat. S’y rajoute une touche d’herbes amères style Vermouth ancien. C’est grandiose. La bouche est plus douce que sur le 1977. L’acidité et l’alcool semblent aussi plus élevés. Pour un technicien, il paraîtra moins “parfait”, mais sa personnalité est plus marquante. Même si ce grand sujet affiche 49 ans, on sent insctinctivement qu’il est encore bien trop jeune.

Le nez indique un vin de grande personnalité. On est sur de la confiture de fraise avec un peu d’iode. En bouche, le sucre est parfaitement intégré. L’acidité donne beaucoup de vigueur. La texture est très dense. Note de miel. L’équilibre est exceptionnel. La touche iodée décelée au nez est à nouveau là pour rehausser la finale.