La fiche du flacon
PETRUS MG 1975
★★★★★ 5.0 /5+
5.0
Note moyenne /5+
7
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
01 Schwarzer Adler commentaires 17.05.13.md · 17 mai 2013
Arômes très ouverts, complexes et fins.
Notes de fruits noirs, de cuir, de champignons, d’olive...
Vin droit et pur.
Le caractère est bien celui d’une époque moins “dirigiste”.
En bouche, on est frappé par la race et la classe du sujet.
C’est un vrai plaisir d’y ressentir une belle concentration sans qu’il s’y mêle la moindre lourdeur.
Un tout beau Petrus qui n’est de loin pas en bout de carrière.
06 Pétrus_02_05_03.md · 2 MAI 2003
Couleur rouge un peu “tuilé”.
Nez de fruits rouges vifs et frais. Touche exotique (mandarine), avec de la truffe noire et de l’humus.
On sent bien le style de l’époque, ainsi que le millésime concentré et tannique.
Le vin est très dense, avec une trame serrée et une acidité soutenue.
Sa structure est robuste. Ses tannins, et son acidité citronnée en finale, lui procurent une jeunesse remarquable.
L’ensemble donne l’impression d’une force contenue.
Un tout grand millésime, très concentré, sans être volumineux, doté d’une haute personnalité.
Son potentiel est encore grand.