PETRUS 2024

Ce vin est dégusté au chais de Petrus. Il est prêt pour la mise en bouteille. Je ne suis pas habitué à déguster ce genre de cru aussi jeune. Je pensai que j’aurai de la peine à me faire plaisir car j’imaginai un vin encore marqué par tout le travail d’élevage, dont des tannins durs, un boisé marqué et un côté massif. Je me trompais, et je fus impressionné par l’élégance et l’harmonie qui s’y trouvent déjà. Le fruit est parfait de récolte. Les notes d’humus et de tabac typiques sont présentes. La bouche suit exactement l’olfaction au niveau de l’harmonie. La buvabilité est extrême et j’ai interrogé le maître de chais (M. Berouet) à ce sujet. Je fus heureux d’entendre que chez Petrus, on privilégie toujours l’élégance et l’harmonie par rapport à la force ou à la puissance. Quand on est issu d’un tel terroir, on peut se le permettre.