PETITE ARVINE VIEUX PAYS, PROVINS 1986

Les arômes très amples indiquent une récolte sur maturée. On y ressent des épices et de la pâte de fruits, dont l’abricot. Le caractère est marqué. Le vin est pourvu d’un gras charnu très sensuel. Mais il ne manque pas de fermeté aussi. La longue finale est soutenue par un jeu entre l’amertume d’agrume et la minéralité.