LAFLEUR 1975

Au nez, une plantureuse extravagance. Fruit surmûr, caramel au lait, chocolat fin, nougat, crème fouettée. Le glycérol est si marqué à l’attaque que le vin semble pratiquement doux. L’évolution dévoile des tannins somptueux et une acidité citronnée élevée qui rend la finale tonique et nerveuse. Cette acidité et ces tannins sont si présents qu’ils marquent fortement le palais lors de la très longue et resplendissante persistance gustative. Le style hors norme de ce 1975 rappelle de grands millésimes beaucoup plus anciens. Un tout grand Lafleur.