La fiche du flacon
HAUT-BRION MAGNUM 1955
2
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
07 H_B_Mission_25_10_02_d.md · 25 octobre 2002
Couleur rouge dense.
Nez austère, marqué par les arômes tertiaires.
Tabac, fumée, humus.
Le vin est racé et concentré en tout, réglisse, bois doux, empyreumatique.
Le style de l’époque se ressent très fortement.
C’est un tout grand vin qui reste cependant assez strict.
08 St_Chr_05_06_03.md · 5 JUIN 2003
Les arômes tertiaires dominent au nez.
Aspect phénolé avec une touche de nougat et de tabac.
Fruit de haute maturité très concentré.
Un grand caractère de l’époque.
L’ouverture renforce le fruit.
A l’attaque, le gras voisine le sucre.
Le fruit se développe ensuite, accompagné d’un aspect “rafleux”.
La finale est marquée par des tannins très virils, mais la chair du fruit arrondit bien l’ensemble.
Vin hors norme issu d’un grand millésime, assez difficile d’approche.
Les bouteilles parfaites valent *****.