HAUT- BRION 1947

La couleur est très étonnamment jeune, d’un beau rouge-rubis. Complexité exceptionnnelle au nez: fruits noirs, épices, iode, cuir, café, nougat...C’est la grande race des seigneurs de l’époque. En bouche, le fruit est dense et rond, suave jusqu’à la douceur. C’est la caractéristique de ce millésime extrêmement chaud. Mais, au contraire du Cheval Blanc qui fait penser à du Porto de par son onctuosité, la finale de ce Haut-Brion est marquée par des tanins d’une force exceptionnelle, et par une acidité qui laisse le palais frais en rétro-olfaction. Ce millésime de Haut-Brion est vraiment fameux, et sa structure lui promet une tenue encore bien longue. Son caractère bien distinct le rend un peu plus difficile d’accès que le Mission 1975, mais je le crois en tous les cas aussi grand.

Robe rouge sombre. La grande personnalité du cru et le style de l’époque ressortent immédiatement. Arômes de fruits noirs bien mûrs avec du tabac et une touche de graphite. Le vin est marqué par la force de toutes ses composantes: fruit, tannins, acidité et alcool. Tout est harmonieux cependant. La finale est très soutenue et longue avec une touche iodée et beaucoup de fraîcheur. Un sujet de grande classe.

Couleur rouge sombre un peu tuilé. Nez complexe avec beaucoup de caractère: tabac, iode, suie, pruneau d’Agen, caramel mou... Vin de grand volume avec des tannins virils et assez stricts en finale. Son côté marc pressé fait penser à une récolte non égrappée.