GRANGE PENFOLDS 1997

Arômes racés et complexes: fruits rouges, humus, bois de cèdre... Le fruit est si mûr qu’il semble confit, mais il n’est pas “compoté”. C’est magnifique. Le vin est suave et rond mais il ne manque pas de fermeté dans la texture. Les tannins sont superbes et l’acidité finale très tonique. Un grand sujet.

Couleur très sombre. Nez volumineux. Fruits noirs compotés, bois oriental. Le vin est quasi doux. Il est aussi concentré et fort, avec des notes de réglisse et d’eucalyptus. Vin de puissance extrême qui manque un peu de complexité et de noblesse, en tous les cas à l’heure actuelle. On sait que l’âge a toujours été positif sur ce cru renommé.

Le sujet est une force de la nature qui semble, pour cette bouteille, devoir encore attendre un peu pour être épanoui. 26 avril 2019 ok VERTICALE TURRIGA, ARGIOLAS Produit depuis 1988 par la Maidon Argiolas, le Turriga est considéré comme le fleuron de la Sardaigne. C’est un assemblage de: Cannonau, Carignano, Malvasia Nera et Bovale. La dégustation a démontré dans ce cru un rapport prix-qualité parmi les plus favorables. Ce vin m’a beaucoup plu parce qu’il ne suit pas la mode des crus typiquement internationaux. D’abord, de par ses cépages, et ensuite de par sa personnalité. De plus, il a démontré sur chaque millésime une grande buvabilité, chose rare dans les grands crus de concours. Les 2001 et 1991 ont été les préférés.

Nez de grande amplitude, sur les fruits noirs en coulis, mais avec beaucoup d’élégance. Vin somptueux pourvu d’un gras persistant. A l’attaque, il est presque doux. L’ensemble est extrêmement construit mais garde équilibre et buvabilité. Ce 1997 continue sa fameuse carrière sans fléchir.