GRANGE PENFOLDS 1994

Grand vin dont les composantes impressionnantes commencent à se fondre. Le fruit est extrêmement charnu, sur le coulis de mûre ou de myrtille. Les tannins puissants sont enveloppés par un gras opulent et sensuel. 30 novembre 2014 ok PETRUS 1950 (mise belge inconnue) (*****) Le niveau est parfait. L’étiquette ne permet pas de deviner le négociant. On devine de toute façon une mise belge. Contre toute attente, le vin est extraordinaire de concentration et de volume. Fruit noir, truffe, sous-bois... Tout est élégant et fin, mais avec beaucoup d’ampleur. Le vin est grandiose. Sa densité est incroyable. Cette “mise belge” est du même niveau que celle d’origine. Quel bonheur! 2 décembre 2014

Voici un Grange opulent. Les composantes sont développées à l’extrême, mais tout reste harmonieux. Le gras quasi épais est équilibré par des tannins athlétiques et une acidité élevée. Le fruit rond et charnu part sur le coulis de mûre ou de cassis. L’ensemble est vraiment imposant. 15 novembre 2021 ok