GRANGE HERMITAGE PENFOLDS 1963

Une révélation! La couleur est d’un rouge-noir très dense. Les arômes très développés sont d’une ampleur extraordinaire. La complexité s’exprime sur tous les registres connus: fruits noirs, tabac, cuir, épices nobles, iode,... La race et la finesse se marient parfaitement. La bouche est une vague sensuelle et charnue d’une densité incroyable, mais sans aucune lourdeur. La longueur est interminable. La base de ce vin est impressionnante. Les années lui ont apporté l’équilibre et la complexité. Ce cru a toujours eu besoin de temps pour se débarasser de son embonpoint initial et de son aspect rustique. Ce Grange de 46 ans en est la plus belle preuve. Il ressemble beaucoup aux plus grands Pomerol de 1947 ou 1961! Il a, pour moi, surclassé nettement un magnum de Mission Haut Brion 1955 dégusté juste avant. 17 septembre 2998 ok