CEPA BORGONA, FEDERICO PATERNINA 1939

Ce vin est d’une grande rareté. Produit en Rioja, il ne peut en porter l’appellation car il est formé d’un assemblage de Tempranillo et de Grenache. La couleur est encore très foncée. Les arômes, sur les fruits noirs en coulis, sont d’une incroyable fraîcheur. S’y rajoutent des notes d’épices fines. Le vin est onctueux et élégant. Sa structure est forte, mais elle ne s’impose pas.