ARVINE, DOMAINE DU GRAND BRULE 1974

Splendide couleur dorée. Les arômes sont surtout racés et forts. On y ressent l’Arvine par ses fruits exotiques et sa minéralité. Au sujet de son évolution, il faut plutôt parler d’aspects tertiaires (fruits secs, épices fines) que de vieillissement. En bouche, le vin est droit et sec avec une trame serrée. Une touche minérale un peu strict se ressent aussi. Grande longueur et beau soutien acide.