AMIGNE, DOMAINE DU GRAND BRULE 1990

Les arômes ne retransmettent pratiquement aucun vieillissement. On est encore en plein dans les fruits exotiques comme la mangue ou la papaye. Grandes finesse et pureté. L’attaque de bouche est pourvue d’une petite douceur. L’évolution et la finale restent très rondes avec une certaine sensualité. Une jeunesse aussi incroyable après 30 ans est peut-être due à la sucrosité, mais celle-ci a certainement aussi contribué au fait qu’il y a un petit manque de complexité et de noblesse.