La fiche du flacon
YQUEM 1963
★★ ☆☆☆ 2.0 /5+
2.0
Note moyenne /5+
2
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
News 2014.md · 7 janvier 2014
Couleur très ambrée. Le nez indique une évolution étonnante pour un Yquem de cet âge. Mais la complexité est là: caramel, nougat, raisin de Corinthe, thé froid... En bouche, il n’y a pas de douceur, mais on sent un gras qui enrobe les composantes. Le fruit tire sur les écorces (orange) et le quinquina (amertume). Il est assez court.
15 avril 2014 ok