VOLNAY DOCTEUR BAROLET 1926

Arômes de forte maturité de récolte avec une complexité extraordinaire: fraise, humus, fourrure... La bouche très volumineuse est marquée par une douceur enivrante à l’attaque. L’ensemble est dominé par la noblesse et la finesse des plus grands Pinot Noir. Le glycérol accompagne le fruit, les tannins et l’acidité jusqu’à la fin de la très longue persistance. C’est de la pure soie. C’est un jus fantastique.