La fiche du flacon
VIN SANTO ROSSO RISERVA, ANTINORI 1974
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Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
13 Vin Santo commentaires 13.09.2024.md · 13 septembre 2024
Couleur rouge foncé.
Les arômes partent sur des tertiaires rustiques avec du café et du tabac.
On se demande s’il s’agit de l’influence d’un bouchon déficient ou d’une futaille pas très propre.
Vin très riche dont la dose d’alcool déséquilibre l’ensemble.
Mais il y a une belle fraîcheur finale apportée par une haute acidité.