La fiche du flacon
VIN SANTO, ANTINORI 1982
★★★★★ 5.0 /5+
5.0
Note moyenne /5+
1
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
13 Vin Santo commentaires 13.09.2024.md · 13 septembre 2024
Couleur or ambré.
Arômes très élégants et purs, sur les fruits confits (abricot, poire).
S’y rajoutent des notes de caramel et une touche de champignons de Paris.
Vin doux avec de la substance et de l’onctuosité.
L’acidité élevée procure beaucoup d’équilibre.
Petite amertume saline en finale.
De la longueur et beaucoup de fraîcheur.