VIN SANTO, ANTINORI 1977

Couleur ambrée. Arômes très complexes qui rappellent fortement les Tokaji. On est sur du caramel, du sucre candi, des herbes fines et du Cognac. C’est noble et dense. Vin très doux, riche et onctueux, avec une grande matière. Toutes les composantes s’harmonisent parfaitement pour procurer le grand plaisir. On y ressent une certaine richesse d’alcool, mais rien n’est lourd. La finale présente une belle salinité.