VEGA SICILIA UNICO 1965

Une bouteille parfaite. Pour l’Unico de Vega Sicilia, 45 ans est un âge de belle maturité, même si les décennies futures ne le dégraderont pas. Ce Unico oscille entre structure, élégance et grand équilibre. Le fruit est parfait de récolte. Une petite touche positive d’acidité volatile rehausse ses composantes. La personnalité est présente sans être rustique. Un vin de haut vol, une nature qui “se donne” sans retenue.