VECCHIO SOLIENTO BIANCO, RUFFINO 1973

Couleur ambre noir. Arômes de café, de chocolat, d’écorce d’orange et d’herbes macérées. Densité et élégance. La bouche est capiteuse avec un gras visqueux. La douceur est marquée au point que l’acidité a de la peine à compenser. La finale est donc un peu collante. Le style fait vraiment penser à un vin fortifié.