La fiche du flacon

VECCHIO SALENTO BIANCO, RUFFINO 1966

★★★★★ 5.0 /5+
5.0
Note moyenne /5+
1
Dégustation(s) enregistrée(s)

Carte d'identité

Pays
Espagne
Domaine
RUFFINO
Famille
Espagne

Avis de Dominique

14 Salento Bianco Ruffino commentaires 27.08.2025.md · 27 août 2025
Arômes élégants avec du café, du chocolat, du caramel, du pruneau, de la réglisse et de la gentiane en eau-de-vie. Une note légèrement camphrée rehausse l’ensemble. Le vin est riche mais sans aucune lourdeur. L’acidité agit dès l’attaque pour y conférer de la fraîcheur et une grande buvabilité. La finale est aussi marquée subtilement par des herbes aromatiques. Très grande harmonie. Grand sujet.