La fiche du flacon
VECCHIO SALENTO BIANCO, RUFFINO 1961
★★★★★ 5.0 /5+
5.0
Note moyenne /5+
1
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
14 Salento Bianco Ruffino commentaires 27.08.2025.md · 27 août 2025
La couleur est un peu moins sombre que sur les autres millésimes.
Le premier nez fait penser plutôt à un vin liquoreux qu’à un vin renforcé.
J’y ressens de la pâte de fruits rouges dont la fraise, du raisin de corinthe, du sucre candi et de la réglisse.
La bouche est d’une rondeur aguichante. C’est un jus sensuel somptueux.
L’acidité et la note camphrée le rendent vif et plein de vie.