TREBBIANO D'ABRUZZO, VALENTINI 1999

Couleur or dense. Nez complexe avec de la personnalité. Touche iodée. Le fruit semble très mûr de récolte mais il reste frais. On devine que le vin n’est pas saturé d’acide sulfurique. Vin plein et charnu, très ouvert. Le gras donne du volume. L’acidité accompagne des notes iodées et minérales. Il semble étonnamment marqué par les tannins. C’est certainement le travail de vinification. Très long. Grand vin peu fait pour les techniciens.