TOKAJI ASZU ESZENCIA, DR OLAH LASZLO 1920

Très beau Tokaji équilibré et pur. Les arômes sont habituels de ces années, avec un botrytis marqué et un style un peu oxydatif positif. La bouche est harmonieuse. La douceur marquée est soutenue par une haute acidité. L’ensemble est remarquable, mais j’aurais voulu y trouver un peu plus de présence.