TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS BARO MAILLOT NANDOR, URIBOROK 1920

Couleur brunie un peu trouble. Nez d’une finesse exceptionnelle, comme aérien. On y ressent du jus de pomme concentré. L’âge est occulté. Vin très doux et pur, d’une grande délicatesse. L’acidité de citron vert titille le palais. Notes de bergamote avec de l’iode marqué qui rappelle la mer démontée ou le coquillage écrasé. Sujet très dynamique avec beaucoup de tension. Longueur interminable. Vin extraordinaire.