TIGNANELLO ANTINORI 1981

Le nez indique une naissance moins pure et moins concentrée. Le fruit noir est marqué par une petite oxydation. Les tertiaires sont bien présents (champignons). Le vin est plus agréable au palais qu’au nez, mais on n’arrive pas à lui accorder beaucoup de crédit. Peut-être une bouteille déficiente.

Arômes élégants qui rappellent les grands Bordeaux de classe. Vin harmonieux très ouvert et ample. La ligne est parfaite du début à la fin. On remarque que ce millésime peu coté est une grande réussite pour le Tignanello.