TIGNANELLO ANTINORI 1975

Arômes sur mûrs et quasi baroques qui rappellent un 1947. On est sur du coulis de mûre, de cassis, de myrtille... Le boisé est très noble (santal). Le vin est monumental. Il est onctueux et incroyablement dense. Un sujet marquant! (j’ai pu boire deux autres bouteilles par après: elles n’équivalaient de loin pas celle-ci) CONCLUSIONS - Avec 80% de Sangiovese pour le Tignanello, Antinori a réussi à créer un Supertoscan qui rivalise avec tous les autres grands dont l’assemblage est quasi toujours majoritairement “français”. - S’il rivalise au niveau de la qualité, on doit avouer qu’il dépasse beaucoup de ses concurrents sur le rapport qualité-prix. C’est en effet un vin très abordable. - Tignanello est un vin qui garde une ligne depuis sa création en 1971. Il reste un cru d’une grande buvabilité, se gardant de prendre l’embonpoint de beaucoup d’autres qui veulent se voir accorder les faveurs des grands critiques...vous m’avez compris je pense... - Tout comme pour le Sassicaia, le Tignanello prouve sa capacité de vieillissement sur les millésimes du début. Je dois avouer que le 1975 (mon préféré) était tout simplement époustouflant. - Les millésimes reconnus comme grands ont confirmés: 2001, 1997, 1990, 1988, 1985. - J’ai eu de très belles surprises sur certains autres millésimes: 1999, 1998, 1995 et 1982.

Cette bouteille est déficiente.