SYRAH THIERRY CONSTANTIN 2004

Arômes spéciaux qui partent sur la purée de marron, la fougère et le tabac. On sent la sagesse de l’âge. On ne peut que faire un rapprochement avec du Bordeaux. Vin à la suavité enjôleuse. Mais l’acidité le soutient. L’harmonie est son grand atout plutôt que la structure.