SOLAIA, ANTINORI 1990

Au nez, on est sur une corbeille de fruits encore très jeunes. Grande dimension. Vin fruité et vif, encore en train de se “faire”. Le jus est fantastique de fermeté et de jeunesse. Superbe acidité et longueur interminable. Beaucoup de potentiel.

Arômes élégants et nobles, très ouverts. Les tertiaires apparaissent sur une note d’humus (forêt après la pluie). Très belle personnalité. Vin somptueux avec une chair soyeuse. Le glycérol enrobe toutes les composantes jusque dans la très longue finale. Le soutien acide est idéal. Cru parfait maintenant, mais il ne déclinera pas avant longtemps.

Avec l’âge, ce vin déploie toujours plus de personnalité. Il prouve aussi son grand potentiel. Il est très structuré, sans être lourd. En bouche, le fruit est rond et charnu au possible. Les tannins sont très extraits mais nobles. Un sujet de grande dimension qui mérite d’être apprécié sur un certain temps: il change en effet beaucoup à l’ouverture, toujours positivement. 10 octobre 2016 ok