SCREAMING EAGLE 2003

Les arômes sont élégants, purs et fins. Le fruit est mûr à souhait. Cela m’a fait penser à Cheval Blanc. C’est la grande classe. L’attaque est ronde avec un gras quasi visqueux. Mais tout reste ferme et dynamique. L’heureuse acidité octroie l’équilibre nécessaire. On semble être sur un vin “solaire”, comme les 2003 européens. (7200 bouteilles produites, sorties à 300 dollars, 84% CS, 15% M, 1% CF)