La fiche du flacon

SASSICAIA 1991

★★★★ ☆ 3.5 /5+
3.5
Note moyenne /5+
5
Dégustation(s) enregistrée(s)

Carte d'identité

Pays
Italie
Domaine
SASSICAIA
Famille
Italie

Avis de Dominique

07 Sassicaia_24_05_03.md · 24 MAI 2003
Au nez: une nature en soi. Le cépage est dépassé par la personnalité du vin. Aspect cuir-animal bien présent, fruits exotiques. L’ouverture le rend un peu plus “civilisé”. Le vin est tendre à l’attaque car il y a beaucoup de glycérol, mais une forte acidité le rend plus pointu en finale. La longueur est moyenne. Pour amateur de vins de caractère.