SANCERRE EDMOND ALFONSE MELLOT 2008

Cette cuvée issue de vignes de Sauvignon de plus de 80 ans est l’exemple parfait d’un cru marqué par la minéralité de son terroir. L’aspect variétal ne saute pas au nez comme c’est souvent le cas. Le fruit est dense et frais. La structure est forte mais tout est équilibré. Il n’y a aucune lourdeur. Une personnalité qui tiendra longtemps.