ROMANEE-ST-VIVANT, MAREY-MONGE 1971

Le nez indique un vin peu commun. Déjà au niveau du caractère: on est sur des aspects terreux avec de l’humus. Les fruits noirs sont là de surcroît. C’est une personnalité marquante qui ne se laisse pas approcher facilement. En bouche, le vin est très concentré et sec. Il n’a pas ce gras que l’on retrouve sur les vins plus modernes. La trame est serrée. Le vin est droit et net, debout, sans broncher. C’est un vin vrai comme j’aime, sans détour. Un style en soi, de plus, issu d’un fabuleux terroir. Une grandeur.