ROMANEE-ST-VIVANT, DRC 1998

Dégusté à l’aveugle, je ne suis par parti sur du Bourgogne au début. Il semblait un peu “réduit” avec un côté un peu rustique. L’ouverture lui rend son fruit de Pinot Noir de classe et de caractère. C’est très différent du Richebourg DRC 1992 bu juste avant. La bouche est corsée et fraîche. Les tannins forts commencent à se fondre dans le fruité dense et pur. Grand maintenant et pour longtemps.