ROMANEE-CONTI 1999

La couleur est un peu plus “brunie” que sur le Romanée-St-Vivant 1999. Les arômes présentent un fruit bien mûr avec des notes de fourrure. Le caractère est fort. En bouche, le vin semble encore peu ouvert. On devine le monument plus qu’on ne le ressent. Il est riche et concentré, mais il y a comme un manque de pureté. On a osé penser que la bouteille n’était pas parfaite, surtout quand on connaît la réputation du cru sur ce millésime.

Vin d’une harmonie exceptionnelle. Le fruit parfait est un velours qui enrobe acidité et tannins de manière sensuelle mais ferme.