ROMANEE-CONTI 1953

La couleur est très claire, comme du Cognac. Sur n’importe quel autre cru, cela aurait été rédhibitoire, mais pas avec un Romanée-Conti. Les arômes sont principalement floraux. La rose fanée domine. Touche d’humus ou de champignon. Le boisé est très noble. C’est une pure délicatesse. Le vin est harmonieux, tout en subtilité. Le fruité de bouche est soutenu par des tannins qui renforcent le vin sans lui donner de la dureté. Belle vivacité en finale. Ce vin joue plus sur le raffinement que sur la structure. Il nous prend littéralement par les sentiments car il exprime une vie hors du commun.