RIOJA VINA TONDONIA BLANCO GRAN RESERVA, LOPEZ DE HEREDIA 1942

Arômes complexes avec une personnalité peu habituelle. Les composantes semblent mois précises que sur d’autres millésimes proches. Vin riche avec une note oxydative, mais aussi avec une petite acidité volatile. Il manque peut-être un peu de netteté mais la structure est suffisante pour rendre le vin attachant. On pourrait penser que cette bouteille n’était pas parfaite. RIOJA VINA TONDONIA GRAN RESERVA

Nez d’une grande noblesse avec une complexité extraordinaire. On y ressent de la pâte d’abricot, des herbes aromatiques, de la réglisse, du curcuma, des fleurs de plein été... Le vin est onctueux à l’attaque avec une subtile douceur. Notes de mandarine et de gingembre. Certains ont pensé à du panetone. L’acidité parfaite est incisive en finale. Harmonie sans défaut et concentration incroyable. Persistance infinie. L’âge ne se ressent en aucune manière. Une anthologie. L’un des plus grands vins blancs de ma carrière. RIOJA VINA TONDONIA BLANCO GRAN RESERVA