RIOJA GRAN RESERVA ESPECIAL, CASTILLO YGAY 1952

Cette étiquette spéciale et unique a été créée pour commémorer les 100 ans de la fondation de la Maison. Couleur rouge un peu bruni. Arômes délicats, sur les fruits rouges avec des notes de tabac et de sous-bois. Vin de style classique avec de la rondeur à l’attaque et le boisé coutumier des Rioja. Le fruit est soutenu par les tannins. L’acidité procure une bonne fraîcheur en finale. Le vin est encore vaillant, même si l’âge se ressent. RIOJA GRAN RESERVA ESPECIAL, CASTILLO YGAY 1942 (*****) 60% Tempranillo, 30% Garnacha, 10% Mazuelo 6 mois dans de grands tonneaux en bois, 4 ans en barriques semi neuves, 31 ans dans des tonneaux usagés, mis en bouteilles fût par fût en 1978, vendu dès 1983 Très belle couleur rouge un peu clair. Grande élégance au nez. Les fruits rouges, comme la griotte ou la marasque, dominent. Une superbe touche de bois de santal y rajoute de la classe. Vin riche, dense et concentré, avec des tannins solides. Le fruit est rehaussé par une acidité finale élevée qui procure fraîcheur et dynamisme. Le palais reste longtemps imprégné par cette force.