RIOJA GRAN RESERVA ESPECIAL BLANCO, YGAY 1962

93% Viura, 7% Malvasia Vieilli durant 2 ans dans de grands foudres, puis 18 ans en fûts usagés de 225 litres Mis en bouteilles en 1982 et vendu à partir de 1988 Couleur or un peu ambré. Nez fin, délicat et harmonieux, marqué par des fruits exotiques. Vin très pur avec du gras à l’attaque, mais qui reste ferme grâce à une belle acidité. La chair est marquée par les agrumes, fruits et écorces. Très long. Grand sujet encore peu évolué.