RIOJA GRAN RESERVA ESPECIAL BLANCO, YGAY 1940

92% Viura, 8% Malvasia Vieilli durant 20 ans en fûts usagés de 225 litres. Mis en bouteilles dans les années 1960. Vendu dès 1970 Arômes très amples et élégants avec beaucoup de complexité. Au fruit très mûr (orange) se rajoute de la noix ou du caramel. Il y a aussi une touche qui fait penser à du Whisky. Vin dense avec un gras qui voisine le sucre. Mais l’acidité de citron vert titille le palais et rehausse magnifiquement l’ensemble. Le fruité part principalement sur l’orange sanguine. Très longue finale, intense et vivante.