RIOJA GRAN RESERVA ESPECIAL BLANCO, YGAY 1932

Belle couleur ambrée. Arômes d’une élégance toute particulière, sans âge. La complexité est exceptionnelle: noyau d’abricot, raisin de Corinthe comme sur les Tokaji, sucre candi, humus, infusion de thé. Vin somptueux avec un gras sensuel bonifié d’une chair ferme. La trame extrêmement serrée semble comme tannique. La bouche est marquée principalement par les fruits et écorces d’agrumes. La minéralité, des plus nobles, fait penser aux grands Riesling allemands. Longueur interminable. Une anthologie. CONCLUSIONS - Ces Rioja, rouges et blancs, entrent indéniablement dans la catégorie des plus grands vins du monde. - Peu d’autres vins ont une tenue dans le temps aussi grande. Cependant, sur l’expérience accumulée, je pense que les millésimes plus jeunes n’arriveront pas à atteindre, au même âge, les niveaux extraordinaires des plus anciens. Dans les blancs comme dans les rouges, au fur et à mesure que l’on remonte les années, les vins sont de plus en plus complexes, vivants, concentrés et indestructibles. Jamais une quelconque lourdeur ne vient gêner la buvabilité. - Pour moi, dans les rouges, le 1917 détient la palme. Il dépasse les autres au niveau de la constitution, de la personnalité et de la tenue dans le temps. - Ensuite , je choisirai le 1925, puis le 1942 et le 1934, mais les trois sont extraordinaires et très proches. - Cette fois-ci, le 1952 a paru un peu moins vaillant. - Dans les blancs, je vois le 1932 comme le plus grandiose. On se demande comment et où on pourrait trouver dans ce monde un sujet d’une telle envergure, de n’importe quel âge. Le mythique 1946 le talonne de près. Le fameux 1940 suit. - Pour les plus jeunes, le 1962 est bien entendu une grande réussite, mais il doit encore se développer. - Le tout jeune dernier né, le 1986, est encensé partout comme une des plus grandes réussites. Mais, dans le contexte de cette dégustation, il est submergé par les qualités trop affirmées de ses aînés. La comparaison avec les plus anciens ne lui est pas favorable, en tous les cas à l’heure actuelle.