RIESLING TROCKEN PHILIPP KUHN PFALZ 2005

L'allemagne est tout à fait capable de produire de très grands Pinot Noir. Le vin de ce jeune producteur le prouve. Les arômes révèlent une superbe maturité de récolte sans qu'on ressente une moindre lourdeur ou un manque de fraîcheur. La race est aussi bien présente, au nez comme en bouche. Le vin est équilibré et structuré. La finale n'est pas sans rappeler certains grands terroirs de Bourgogne. 30 DECEMBRE 2006